云贵高原小水牛肉制作的牛肉干味香鲜嫩

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云贵高原水牛肉,特别是小水牛肉味香鲜嫩,且脂肪含量少,在三原三宝三牛肉干中是重要成员。

      三原三宝3牛肉干实现差异化战略,发展具有地域特色的水牛肉干,利用稀缺性较强的水牛肉干占领高端市场。家水牛由野水牛驯化而来,至今大约有5000年左右历史。野水牛栖息于丛林竹林或芦苇丛中。今天野生水牛已经相当少了。现在的野水牛来历不是很清楚,它们可能是驯养水牛又变野的后代,也可能是本地原有野生水牛的后代,或是两者的交配产物。现在,尚有用野水牛公牛与家水牛母牛杂交,作为更新血统的手段。云贵高原水牛肉,特别是小水牛肉味香鲜嫩,且脂肪含量少,在三原三宝三牛肉干中是重要成员。

 

      宅奶坊提供的三原三宝特色酸奶,是用“青藏高原牦牛奶粉+云贵高原水牛奶粉+蒙古高原猛牛奶粉”做原料。宅奶坊建设在居民小区里,在加盟店生产软式冰淇淋即奶昔。而且与工业化制造的冰淇淋不同,采取的是在加盟体验店现场制作方式。三原三宝奶茶是用“青藏高原牦牛奶粉+云贵高原水牛奶粉+内蒙草原猛牛奶粉”做原料。喝一杯用地域特色搭配组合的“三原三宝奶茶”,就领略了青藏高原风采,品尝了内蒙草原风味,感受了云贵高原风光。堪称是中国地域美食文化的完美组合。宅奶坊根据消费者个性化需求进行制作,所生产软冰淇淋口感滋味更美妙。在离消费者最近的住宅小区提在宅配送餐服务。








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酒与茶是文化含量极高的休闲产品,用‘酒’做引子,用‘茶’当由头,然后让“私宅火锅饺”来演戏,让“青稞火锅饺”来唱主角,宅餐坊正在打破行业界限,将宅茶吧与宅餐坊结合起来,形成‘双牌两型店’的格局。

 

 

宅茶吧与宅咖啡是宅人聊天约会朋友的场所。在“宅餐吧”这种两型店中,既有黏客的休闲产品,也有品尝美味的就餐产品。宅男宅女喝茶饮咖啡聊天谈事之后,肚子饿了顺便在这里就餐。宅咖啡与宅茶吧都是“两型店”业态形式。提供的标配套餐是“宅火锅+火锅面+火锅饺”三剑客。

 

 

 
 
 

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