蒙古牛是具有中国地域特色的高档肉牛品种

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这种改良牛适应性好、抗逆性很强,是具有中国地域特色的高档肉牛品种。

      在三原三宝三牛肉干中,蒙古高原蒙酷牛肉是重要原料。蒙古牛原产蒙古高原地区,冬季在防风避雪的地方卧盘,有的地方积雪期长达150多天,最低温度-50℃以下。在这样恶劣环境条件下,蒙古牛仍能繁殖后代,中国草原红牛就是以蒙古牛为母本引入英国短角公牛育成的。1985年经国家验收,正式命名为中国草原红牛。这种改良牛适应性好、抗逆性很强,是具有中国地域特色的高档肉牛品种。其肉质鲜美细嫩,为制作蒙酷牛肉干的上乘原料。

 

       宅奶坊提供的三原三宝特色酸奶,是用“青藏高原牦牛奶粉+云贵高原水牛奶粉+蒙古高原猛牛奶粉”做原料。宅奶坊建设在居民小区里,在加盟店生产软式冰淇淋即奶昔。而且与工业化制造的冰淇淋不同,采取的是在加盟体验店现场制作方式。三原三宝奶茶是用“青藏高原牦牛奶粉+云贵高原水牛奶粉+内蒙草原猛牛奶粉”做原料。喝一杯用地域特色搭配组合的“三原三宝奶茶”,就领略了青藏高原风采,品尝了内蒙草原风味,感受了云贵高原风光。堪称是中国地域美食文化的完美组合。宅奶坊根据消费者个性化需求进行制作,所生产软冰淇淋口感滋味更美妙。在离消费者最近的住宅小区提在宅配送餐服务。








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<宅粥坊>以宅馒头为搭档餐,还将宅炖锅确定为伴侣菜,将“私宅家常菜”作为搭档菜。宅粥坊加盟店建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅粥坊24小时营业,具有时间上的便利性。“旱坡地小米绿豆粥”在<宅粥坊>加盟店用电饭锅进行制作,以‘锅’为单位面向居民家庭销售,并将电饭煲作为配送工具,连粥带煲一并配送居民家庭中。插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。

 

宅豆坊模式在大豆产地建设中心工厂,进行机械磨浆和集中除渣,将原料大豆加工成‘冰鲜豆浆块’这种工业化半成品,然后在会员店内进行小批量终端转化。在宅豆坊>终端店内,将‘冰鲜豆浆块’缓化加热,就成了“野大豆浆”。放入卤水即制成“野大豆腐脑”。经过模具压制,就可以制成为“野大豆腐’。 现做鲜豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。<野豆坊>系列产品在会员店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。

 

 

 
 
 

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